Koken & Tafelen – Vanderveen – Warenhuis van Assen

Koopmansplein 16 · Assen · Kookwinkels
Gesloten

Kipbijbel

€ 33,99

Beschrijving

Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je ruim 200 kiprecepten voor iedere gelegenheid en ieder moment van de week. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste waarvoor kunt gebruiken, en ook hoe je écht goede kippenbouillon maakt. Ook geven je ze alle ins en outs alles over het braden, stoven en het grillen van de kip. Kipbijbel laat zien hoe veelzijdig kip is en dat de mogelijkheden oneindig zijn.

Algemeen
Auteurs

Alain Caron, Rogier Trip, Guido Waterman

Taal

Nederlands

Aantal pagina's

448

Gepubliceerd

4 november 2022

Uitgever

Overamstel Uitgevers

Codes
Zupr-code

Z7340406566313279

EAN-code

9789048863723