Assen

Het aanbod van de leukste winkels uit Assen op één plek verzameld.

Dit is Assen

Warenhuis Vanderveen

Koken & Tafelen – Vanderveen – Warenhuis van Assen

Pineut

STRAWBERRY MOJITO
Een heerlijk friszoete cocktail door de combinatie van gevriesdroogde aardbeien, kruizemunt en rum.​
Ze heten natuurlijk niet voor niets Zomerkoninkjes. Aardbeien zijn ieder jaar hét startsein voor een paar heerlijke maanden.
En met onze strawberry mojito ben je deze zomer de koning(in) te rijk. Deze fruitige cocktail is niet alleen lekker, het is ook nog eens een lust voor het oog. Alleen al zijn aanwezigheid laat de gevoelstemperatuur een paar graadjes stijgen.
​
Hoe maak je het?
In een handomdraai maak je gemakkelijk de basis voor een heerlijke zoete en verfrissende siroop door de fles af te vullen met rum. ​
Serveer met bruiswater en ijsblokjes!

BEREIDINGSWIJZE​
​Vul de fles af met de rum. Laat 2 tot 3 dagen staan tot de suiker is opgelost. Filter door een fijne zeef. ​
Serveer je strawberry mojito met 1 deel alcohol en 2 delen bruiswater. Proost!​

Mix voor Strawberry Mojito

Bij Pineut zijn we enorm fan van mango. Vanwege de smaak, maar ook vanwege het feit dat we een duurzame teler in Burkina Faso hebben. Die goed is voor zijn personeel én voor het milieu. Dus experimenteren we heel wat af met dit sappige fruit en ontstaan de lekkerste producten. Zoals … Mango Colada. Een cocktail waar je het hele jaar door een grote lach van op je gezicht krijgt. Heerlijk op een zomerse dag óf als hét recept tegen een winterdip. En het mooie is, je maakt deze zalige mix van smaken in een handomdraai. Beetje mango, beetje kokos, ‘beetje’ rum, beetje rietsuiker, beetje schudden en beter wordt het niet! Mmmmmmmango!

Zo maak je het:
- Vul de fles met 200 ml rum.
- Laat minimaal 24 uur intrekken.
- Net voordat je de cocktails wilt serveren, vul je de fles aan met kokosmelk en water.
- Shaken maar!

Mix voor Mango Colada

MOSCOW MULE
Een frisse cocktail met ​een licht bittertje.

De grootste ezel zit weliswaar in Moskou, maar daar is deze cocktail niet naar vernoemd. Zover wij weten tenminste. Wat we wél zeker weten is dat de Moscow Mule een absolute publiekslieveling is. Deze frisse cocktail met een licht bittertje is wereldwijd een graag geziene gast op feesten en partijen. Wil je overigens écht de blits maken met jouw zelfgemaakte mule? Serveer hem dan in een koperen beker. Het koper laat de smaak van ieder ingrediënt nóg beter naar voren komen. Scheikunde in de (heerlijke) praktijk.​
​
Hoe maak je het?
In een handomdraai maak je gemakkelijk de basis voor moscow mule door de fles af te vullen met wodka. ​

BEREIDINGSWIJZE​
​Vul de fles af met de wodka. Laat 2 tot 3 dagen staan tot de suiker is opgelost. Filter door een fijne zeef. ​
Serveer je Moscow mule met 1 deel alcohol en 2 delen bruiswater. ​
Nashe zdoróvje, ofwel proost!

Mix voor Moscow Mule

De combinatie van kruidnagel en sinaasappel zorgen voor een kruidige mix waar je in een handomdraai Gin tonic mee maakt.
Wij hebben er weer gin in! Zowel in de zomer, als in de gezellige middagen en avonden met vrienden. Met de DIY gin van Pineut maak je van iedere gelegenheid een feestje. En dat niet alleen. Tijdens het maken van deze Dutch original waan je je heel even een ouderwetse moonshiner. Ingrediënten afwegend en mixend op zoek naar het beste en lekkerste resultaat. Om uiteindelijk - Eureka – een absolute smaaksensatie in te schenken. Met een beetje van jezelf en een beetje van Pineut. ​
​

Vul de fles met de wodka. Zet de fles gedurende 1 week op een mooi plekje en schud af en toe even liefdevol. Filter door een fijne zeef en klaar! Serveer met 1 deel gin en 2-3 delen tonic. ​
Proost! ​

Mix voor Dutch Dry Gin

Bijna even winters als kerst, oud en nieuw, oliebollen, sinterklaas, sneeuw, schaatsen, Home Alone, recordfiles, beslagen autoruiten, krabben, surprises, glijpartijen, vallende bladeren, vuurwerk, kaarsen op tafel, pantoffels en dubbele dekbedden. Maar Pineut zou Pineut niet zijn, als we onze warme choco niet nóg iets bijzonderder maken. Een pure traktatie! Winter nooit meer hetzelfde zijn.

Mix voor Warme Chocolademelk

Een mix van zwarte thee, friszoete appel en verwarmende kruiden en specerijen zorgen voor een heerlijke Chai latte die je in een mum van tijd op tafel zet. ​ 

De naam Chai (thee) Latte (melk) laat eigenlijk vrij weinig aan de verbeelding over. Toch is Chai Latte veel meer dan wat je zou verwachten. Het is een hartverwarmende blend van thee, melk én tal van specerijen. Een uitgebalanceerde mix  van kardemom, steranijs, gember, kruidnagel, kaneel en foelie maakt het tot een smaaksensatie waar je het hele jaar door van kunt genieten. ​ 

Laat de kruiden even goed intrekken en verwarm het geheel vervolgens in een steelpannetje. Zo snel is deze heerlijke Chai latte klaar!​  

Vul de karaf met de melk en zet minimaal 6 uur in de koelkast. Filter door een fijne zeef en verwarm 10-15 minuten in een steelpannetje op laag vuur. Zoet naar smaak met honing.​ 

​Verkoelende tip: Maak een iced chai latte! Zet na bereiding 2 uur in de koelkast. Vul je glazen met ijsblokjes, en serveer! Je weet niet wat je proeft!

Mix voor Chai Latte

Mix voor het maken van gin.

Zelf toevoegen: 700 ml Vodka

Neem een fles vodka en voeg deze mix toe. Zet de les gedurende 1 week op een mooi plekje en schud af en toe even liefdevol. Filter door een fijne zeef, en klaar!

Kruidige Gin - Mini flacon

Kaas en ui. Wereldwijd een smaaksensatie. Waar je ook komt, deze combi is overal verkrijgbaar én een hit. Bij Pineut zagen we er wel (borrel)brood in. Simpel te maken en simpelweg een topper bij iedere … borrel. Bedippen, besmeren of gewoon zo. Lekker tot de laatste kruimel. En voor de échte cheesefreaks, is het heel eenvoudig om er een kazen-ui brood van te maken. Bijvoorbeeld door een mix van blauwe kaas, Parmezaan en mozzarella toe te voegen. Om je vingers bij af te likken. Letterlijk en figuurlijk. Kaasfondue eat your heart out.


De Romeinen zeiden het al, geef de mensen brood en spelen. Voor de spelletjes moeten jullie zelf zorgen, maar voor het brood ben je bij Pineut aan het juiste adres. Met ons heerlijke doe-het-zelf Borrelbrood zal geen (borrel)avond meer hetzelfde zijn.

Borrelbrood Kaas-uien brood

We hebben en P. We hebben een I. We hebben een T. We hebben een A.

Pita!
Een wereldberoemde en geliefde allemansvriend. Met een dikte van maximaal een centimeter is een pita hét perfecte broodje voor tal van gelegenheden. Het is scheurbaar, dipbaar, besmeerbaar, vulbaar, deelbaar en het allerbelangrijkste … genieten maar. Voor bij de borrel of als lekkere side dish bij een uitgebreide lunch.

Borrelbrood Flatbread

Dit heerlijke potje thee is samen met ‘Frank about tea’ samengesteld. Frank about tea levert de allerbeste kruiden direct vanaf de plantage, dus zonder tussenkomst van tussenhandelaren. Zo is er niet alleen grip op de kwaliteit, maar maken we de theesector meer transparant, simpeler en komen we dichter bij een leefbaar inkomen voor de boer. En dat is nou precies onze cup of tea.

In deze verwarmende theemix zit limoengras, citroenverbana, chilipeper en zoethout.

Special Tea Time Winterthee

Even opwarmen!
Al wordt de kans op schaatsen met het jaar kleiner, warme choco is en blijft een drankje dat niet mag ontbreken tijdens de koude wintermaanden. Daarom hebben we een potje gemaakt van een feestelijk en verantwoord recept. Op basis van dadels, cacao en kaneel. Voeg zelf eenvoudigweg wat (plantaardige) melk toe en klaar is je choco. Laat die ijstijd maar komen!

Hoe maak je het?
Het recept voor 4 koppen warme choco.
Houd het kaneelstokje even apart.
Doe de dadels, cacao en de helft van de melk in eenblender.
Mix tot de dadels zijn opgenomen in de melk.
Verwarm al roerende, in een pannetje met de rest van de melk en het kaneel-stokje.
Verdeel de inhoud over 4 mokken en genieten maar!

Warm Wishes - Chocomelk

In de roos!
We weten het. We weten het. Over al onze Tafelwaters zeggen we: ‘een fruitig feestje’. Maar bij deze verfrissende nieuwe variant klopt dat dus eigenlijk niet. Alle ingrediënten zijn namelijk bloemen! Maar ja, we konden het gewoon niet laten. De combinatie van bergthee, rozenknopjes en hibiscusbloemen is té lekker om te laten staan. Het frisse zuurtje van de hibiscus, het zoete van de roos en het zalige mondgevoel van de bergthee maken deze tafelwater tot een Griekse Traktatie. Bergthee staatnamelijk ook bekend als Griekse thee en is daar niet weg te denken uit het dagelijkse leven.

Op je gezondheid  
De olie die vrijkomt uit de blaadjes van de sideritis plant geven de thee een aangename textuurenzit ook nog eens bomvol ijzer en antioxidanten. Volgens de Griekse mythologie werkt het ook tegen verkoudheid en is het goed voor de spijsvertering. Dat is natuurlijk heel mooi meegenomen, maar wij vinden het bovenal heel erg lekker.  

Lemon Poppy Tea
Pineut zou Pineut niet zijn als we voor onze bergthee niet een te gekke leverancier hebben gevonden: Lemon Poppy Tea. Een smaakspecialist met oog voor kwaliteit én voor de telers. Overigens moeten we daardoor welnogiets bekennen. De absoluut eersteklas bergtheevan Lemon Poppykomt namelijk … uit Albanië. Ssssstttt, niet tegen de Grieken zeggen.

Hoe maak je het? 
Meng een eetlepel van de mix met 1 liter plat (kraan)water, laat minimaal 30 minuten intrekken.
Serveer! Vul gedurende de dag de karaf gerust nog enkele keren bij met water. Het fruit en blad geven namelijk lekker veel smaak af.

Refill tafelwater Roos, Bergthee en Hibiscus

Gezond en fris, dat is tafelwater van Pineut. Met 1 eetlepel van deze fruitige mix, maak je in 30 minuten een halve liter tafelwater. Lekker voor thuis of voor onderweg. Zo wordt je dagelijkse portie hydrateren ineens een stuk lekkerder.

Dit potje is goed voor 8 liter tafelwater. Na het bereiden heb je 24 uur om het tafelwater op te drinken, maar dat komt vast goed met deze heerlijke smaak van aardbei met hibiscus.

Tafelwater navulling aardbei & hibiscus

Gezond genieten met fruitwater van Pineut
Deze uitbundige kleurencombinatie maakt het een vrolijke boel. De smaken van jasmijnbloem, korenbloem en aardbei zorgen voor een lekker zomers effect. Heerlijk fris en ook nog eens erg goed voor de gezondheid. Proost!

Hoe maak je het?
Meng een eetlepel van de mix met 1 liter plat (kraan)water, laat minimaal 30 minuten intrekken.
Serveer! Vul gedurende de dag de karaf gerust nog enkele keren bij met water. Het fruit en blad geven namelijk lekker veel smaak af.

Tafelwater navulling aardbei, jasmijnbloem & korenbloem

Een grandioos cadeau-idee

Wat geef je iemand die alles al heeft? Of waarvoor je het gewoon even helemaal niet weet? Simpel. Een cadeautje dat nooít fout kan gaan natuurlijk! Iets wat zichzelf al lang en breed bewezen heeft en dat letterlijk (en figuurlijk) in de smaak valt. Zoals deze grandiose koekjes van Pineut. Een uitgebalanceerde mix voor misschien wel de allerlekkerste chocoladepindakoekjes aller tijden. Of zijn het misschien toch pindachocoladekoekjes? Hoe je het ook noemt, met dit potje geef je in een hemels (verjaardags)cadeau.

Let's pindarock!

1. Verwarm de oven voor (elektrisch op 195°C, hetelucht op 175°C).

2. Meng het ei en de gesmolten boter tot er geen klontjes meer zijn. Voeg de inhoud van de pot toe en roer dit goed door.

3. Kneed van het mengsel ongeveer 10 balletjes en duw ze tijdens het kneden een beetje plat in je hand.

4. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de koekjes in de oven en haal ze voor een “chewy” structuur na 20 minuten eruit. Laat ze minimaal 30 minuten afkoelen en dan zijn ze klaar!

Let op! De aangegeven baktijden zijn richtlijnen en kunnen per oven verschillen.

Koek choco - pinda bakmix

Vinaigrette on fire
Die kan wel wat peper in zijn r##t gebruiken. Deze (bij Pineut) gevleugelde uitspraak, bracht ons op het idee van deze Franse klassieker met Spaans temperament. De combinatie van chilipeper, chilivlokken, ui en knoflook klinkt licht ontvlambaar, maar wordt ‘geblust’ door de frisse sinaasappel. Het resultaat: een vinaigrette die gaat als een raket. Heerlijk over de salade, een visje óf als basis voor een schaaltje pittige garnalen uit de oven. Zet de cervezas maar koud.

Hoe maak je het?
Meet in een maatbeker de olijfolie en witte wijnazijn af.
Voeg samen met een thee-lepel honing toe aan de fles.
Schud de fles goed en laat het voor minimaal 1 week staan.
Na 1 week is de vinaigrette klaar, filteren is niet nodig.
Serveertip
Even goed schudden en besprenkel over een groene salade, gamba’s of geroosterde groenten.

Vinaigrette Spaanse peper / Sinaasappel

Proef de hemel met anijslikeur
Proef de hemel in deze heilige neut, zoet en kruidig als die smaakt. We gebruikten kruiden en specerijen die volgens de eeuwenoude geneesleer een heilzame werking hebben. Kaneel staat garant voor succes en psychische kracht; venkel beschermt, geneest en zuivert; kamille zorgt voor rijkdom en een goede nachtrust; steranijs verwarmt en beschermt je tegen virussen. Proost!

Hoe maak je het?
Holy moly wat is dát eenvoudig.

Voeg de 500 ml alcohol toe aan de inhoud van deze fles en geef hem een mooi plekje.

Af en toe liefdevol schudden en na vier weken is dit hemelse neutje klaar.
Even filteren door een fijne zeef en... proost!

Heilig Neutje 750ml

Limoncello di Pineut
Wist je dat Klaar voor een Kus van Pineut heel veel weg heeft van de wereldberoemde limoncello? Deze Italiaanse likeur doet het altijd geweldig na een etentje of op een zomerse dag. Serveer hem ijs- en ijskoud en waan je eventjes op een terras in Florence. Klaar voor een Kus was de eerste Pineut die we op de markt brachten en het is nog steeds een van de meest geliefde neuten. Bij ons en bij mensen die liever hun eigen limoncello maken.

Een verfrissende limoenlikeur
Wat hebben limoen, eucalyptus, tijm en pepermunt met elkaar gemeen? Ultieme frisheid. Dat wisten ze in de zeventiende eeuw ook al, toen er nog geen tandpasta bestond. Ondanks dat we vandaag de dag genoeg frisse middeltjes hebben, blijft deze neut een mooi excuus om vlak voor je date een kalmerende borrel te nemen. Succes verzekerd.

Pepermunt
De pepermunt in Klaar voor een Kus komt van kruidentuin Kräuterhof Tannenhof in - jawel - Duitsland. Deze biologische boerderij werkt niet met machines, maar met paarden. Niet vanuit een enorme hang naar nostalgie, maar omdat ze geloven dat dit de beste manier is om land te bewerken, de bodem vruchtbaar te houden en de mooiste kruiden te kunnen telen. Proef zelf maar, wij zijn inmiddels overtuigd. Hoe maak je het? Boen de limoen en rasp de schil. Voeg het sap en het raspsel toe aan deze fles en giet de alcohol erbij. Mix de inhoud en zet de fles op een mooie plek. Regelmatig liefdevol schudden en na twee dagen is je likeur klaar. Filter even met een fijne zeef en geniet van die eerste kus!

Klaar voor een kus 750 ml

Proef de hemel met anijslikeur
Proef de hemel in deze heilige neut, zoet en kruidig als die smaakt. We gebruikten kruiden en specerijen die volgens de eeuwenoude geneesleer een heilzame werking hebben. Kaneel staat garant voor succes en psychische kracht; venkel beschermt, geneest en zuivert; kamille zorgt voor rijkdom en een goede nachtrust; steranijs verwarmt en beschermt je tegen virussen. Proost!

Hoe maak je het?
Holy moly wat is dát eenvoudig.

Voeg de alcohol toe aan de inhoud van deze fles en geef hem een mooi plekje.
Af en toe liefdevol schudden en na vier weken is dit hemelse neutje klaar.
Even filteren door een fijne zeef en... proost!

Heilig Neutje zakflacon 200ml

Klaar voor een kus zakflacon 200ml

In de roos!
We weten het. We weten het. Over al onze Tafelwaters zeggen we: ‘een fruitig feestje’. Maar bij deze verfrissende nieuwe variant klopt dat dus eigenlijk niet. Alle ingrediënten zijn namelijk bloemen! Maar ja, we konden het gewoon niet laten. De combinatie van bergthee, rozenknopjes en hibiscusbloemen is té lekker om te laten staan. Het frisse zuurtje van de hibiscus, het zoete van de roos en het zalige mondgevoel van de bergthee maken deze tafelwater tot een Griekse Traktatie. Bergthee staatnamelijk ook bekend als Griekse thee en is daar niet weg te denken uit het dagelijkse leven.

Op je gezondheid
De olie die vrijkomt uit de blaadjes van de sideritis plant geven de thee een aangename textuur en zit ook nog eens bomvol ijzer en antioxidanten. Volgens de Griekse mythologie werkt het ook tegen verkoudheid en is het goed voor de spijsvertering. Dat is natuurlijk heel mooi meegenomen, maar wij vinden het bovenal heel erg lekker.

Lemon Poppy Tea
Pineut zou Pineut niet zijn als we voor onze bergthee niet een te gekke leverancier hebben gevonden: Lemon Poppy Tea. Een smaakspecialist met oog voor kwaliteit én voor de telers. Overigens moeten we daardoor welnogiets bekennen. De absoluut eersteklas bergtheevan Lemon Poppykomt namelijk … uit Albanië. Ssssstttt, niet tegen de Grieken zeggen.

Hoe maakt je het?
Vul de fles af met water.
Laat minimaal 30 minuten intrekken en serveer direct.
Vul gedurende de dag gerust nog enkele keren bij met water. De bloemen en bergthee geven veel smaak af.
Binnen 24 uur consumeren.

Tafelwater karaf Roos, Bergthee, Hibiscus

Tadaaa… onze muhammara
Geboren en getogen in Syrië, maar ondertussen een absolute wereldburger. In een paar jaar tijd heeft muhammara overal de harten gestolen. En dus kon dit heerlijke smeersel niet ontbreken in ons tapas assortiment. Onze mix bestaat onder meer uit tomaten en paprika’s die gered zijn van verspilling. En blij dat die daarmee waren! Hun smaken in combinatie met de granaatappel zullen inslaan als een bom. Muhammara smaakt naar meer en meer en meer.   

In een handomdraai op de borreltafel
In het potje vind je een mix van op lage temperatuur gedroogde paprika en tomaten, samen met gevriesdroogde granaatappelpitjes, zonnebloempitten, knoflook, oregano en wat chili. Hier voeg je water en olijfolie aan toe en laat het een half uurtje intrekken. Vervolgens even de staafmixer erdoor en serveren maar!

Maak impact!
De paprika en tomaten in deze mix zijn trouwens gered van verspilling. Ze waren te groot of te klein voor de supermarkt. Pure waanzin. En dus zitten ze nu een potje te shinen achter ons glas. Wachtend om hun enorme dankbaarheid te tonen. En dat proef je!

Tapas - Muhammara

Het beste (to)maatje van je brood
Een wereldwijde publiekslieveling. Een klassieker! Tomaten tapenade. Of beter gezegd tapenada. Want in deze overheerlijke ‘spread’ zit niets anders dan natuurlijke ingrediënten en een beetje liefde. Van ons en van jou. Want jij moet hem nog wel even maken. Maar dat is zo gebeurd.

In een handomdraai op de borreltafel
In het potje vind je een mix van op lage temperatuur gedroogde tomaten, gevriesdroogde kappertjes, zonnebloempitten en oregano. Hier voeg je water en olijfolie aan toe en laat het een half uurtje intrekken. Vervolgens even de staafmixer erdoor en serveren maar!

Maak impact!
De tomaten in deze mix zijn trouwens gered van verspilling. Ze waren te groot of te klein voor de supermarkt. Pure waanzin. En dus zitten ze nu een potje te shinen achter ons glas. Wachtend om hun enorme dankbaarheid te tonen. En dat proef je!

Tapas - Tomaten Tapenade

Tijd voor een likeurtje bij de koffie
Eén van de klassiekers van Pineut: Sterk Bakkie. Een oerneut die het nog altijd goed doet. Vooral naast een (sterk) bakkie koffie is deze koffielikeur een graag geziene gast.

Fair beans
Goed om te weten. In de likeuren Sterk Bakkie vind je de meest eerlijke koffiebonen die er op de markt zijn. Wat deze bonen zo fair maakt? Doordat Moyee Coffee de bonen laat branden in het land van herkomst, wordt de hoeveelheid geld die de producerende landen (en mensen) verdienen met 300% verhoogd! Deze eerlijke en vers gebrande bonen geven onze koffiebonen likeur haar kenmerkende volle smaak.

Hoe maak je het?
Koffielikeur geeft het leven kleur. Vul dezefles aan met de alcohol. Mix de inhoud en zet defles op een mooie plek. Af en toe even liefdevol schudden en na zes weken is het zover. Filter de likeur door een fijne zeef en klaar. Laat die koffie maar komen.
Tip Wil je jezelf écht verwennen, bekroon je glaasje likeur met een toefje slagroom. Een hemelse combinatie!

Afhalen of bezorgen

Mix voor Strawberry Mojito

Pineut

Mix voor Mango Colada

Pineut

Mix voor Moscow Mule

Pineut

Mix voor Dutch Dry Gin

Pineut

Mix voor Warme Chocolademelk

Pineut

Mix voor Chai Latte

Pineut

Kruidige Gin - Mini flacon

Pineut

Borrelbrood Kaas-uien brood

Pineut

Borrelbrood Flatbread

Pineut

Special Tea Time Winterthee

Pineut

Warm Wishes - Chocomelk

Pineut

Refill tafelwater Roos, Bergthee en Hibiscus

Pineut

Tafelwater navulling aardbei & hibiscus

Pineut

Tafelwater navulling aardbei, jasmijnbloem & korenbloem

Pineut

Koek choco - pinda bakmix

Pineut

Vinaigrette Spaanse peper / Sinaasappel

Pineut

Heilig Neutje 750ml

Pineut

Klaar voor een kus 750 ml

Pineut

Heilig Neutje zakflacon 200ml

Pineut

Klaar voor een kus zakflacon 200ml

Pineut

Tafelwater karaf Roos, Bergthee, Hibiscus

Pineut

Tapas - Muhammara

Pineut

Tapas - Tomaten Tapenade

Pineut

Sterk Bakkie zakflacon 200ml

Pineut

Verkennen

Legal

Over Zupr

Contact