Bakmixen

Kleurstoffen

Fondant

Amandelmeel

Assen

Het aanbod van de leukste winkels uit Assen op één plek verzameld.

Dit is Assen

Eten & Drinken

Bakproducten

Warenhuis Vanderveen

Koken & Tafelen – Vanderveen – Warenhuis van Assen

Bake Delicious

Bereidingswijze Oliebollenmix
Voor ongeveer 30 Oliebollen

1 kg Bake Delicious Oliebollenmix
950 gram lauw water

Zorg dat je werkomgeving op kamertemperatuur is.
Doe de Oliebollenmix en het water in een kom en mix met de vlinder in 1 minuut tot een smeuge massa. Zet de mixer vervolgens op de hoogste stand en klop in 5 minuten tot een glad beslag. Laat het beslag na het mixen beslist niet afkoelen, de ideale beslag temperatuur is 27 graden. Meng naar wens rozijnen, appelblokjes met kaneel of een andere vulling door het beslag. Maximaal 450 vulling.
Stort het beslag in een grote pan of emmer en dek af met huishoud folie.
Plaats het beslag 45 minuten op een warme plaats. Bijvoorbeeld in een oven van 40 graden of onder een deken op de verwarming. Laat het beslag minimaal 45 minuten rijzen. Het beslag rijst ongeveer 2.5 keer in volume.

Sla het beslag na het rijzen door met een spatel. Het beslag zal in elkaar storten. Dit is goed. Schep met een ijsbolknijper bollen van ongeveer 30 gram.
Bak de Oliebollen in olie van 180 graden in ongeveer 8 minuten goudbruin.
Laat de Oliebollen afkoelen op een keukenpapier.

Oliebollenmix met gist 1 kg

Pineut

Even opwarmen!
Al wordt de kans op schaatsen met het jaar kleiner, warme choco is en blijft een drankje dat niet mag ontbreken tijdens de koude wintermaanden. Daarom hebben we een potje gemaakt van een feestelijk en verantwoord recept. Op basis van dadels, cacao en kaneel. Voeg zelf eenvoudigweg wat (plantaardige) melk toe en klaar is je choco. Laat die ijstijd maar komen!

Hoe maak je het?
Het recept voor 4 koppen warme choco.
Houd het kaneelstokje even apart.
Doe de dadels, cacao en de helft van de melk in eenblender.
Mix tot de dadels zijn opgenomen in de melk.
Verwarm al roerende, in een pannetje met de rest van de melk en het kaneel-stokje.
Verdeel de inhoud over 4 mokken en genieten maar!

Warm Wishes - Chocomelk

Yes! Pancakes
Hoe kunnen we ons 10 jarig jubileum beter vieren dan met pannenkoeken!
 
Ontbijten, we maken er een feestje van!
In de fles zit een uitgebalanceerde hoeveelheid, geschikt om 10-12 pancakes te maken. Kun je het niet in 1x op? Invriezen maar! Haal de pannenkoeken de avond van tevoren uit de vriezer, en je ontbijt de volgende morgen als een koning.
Extra topping? Wat dacht je van kokosflakes met daarbij een handje noten en het feest is compleet!
 
Kijk, ruik, proef
Op de verpakking vind je het kijk, ruik, proef logo van Too good to go. Samen met Too good to go werken we aan meer bewustzijn over de tenminste houdbaar tot datum. Want na het verlopen van de THT mag het product danwel niet meer verkocht worden, het betekent niet dat het niet meer kan worden geconsumeerd. Vanaf dat moment zijn jouw zintuigen aan zet! Zie je, ruik je of proef je niets vreemds; dan is het product nog goed houdbaar en heerlijk om van te genieten!

Zo maak je de blueberry pancakes
1. Kluts de eieren en giet de melk erbij.
2. Voeg de inhoud van de fles en een snuf zout toe en klop met een garde tot een gelijkmatig mengsel. Laat het geheel 15 minuten staan.
3. Smelt boter in de koekenpan. Schep hoopjes beslag van 8 cm doorsnede in de pan. Bak de pancakes in 5 min. goudbruin en gaar. Keer halverwege om. Herhaal met het resterende beslag.
4. Serveer de pancakes direct. Lekker met een klontje boter en maple syrup.

Yes - Blueberry Pancakes - Pannenkoekenmix

Rainbow Dust Colours Ltd

Rainbow Dust

Deze ProGel van Rainbow Dust is dé manier voor het kleuren van voedsel. Door zijn hoge concentratie is een kleine hoeveelheid kleurgel genoeg om een rijke, diepe kleur te geven aan jouw baksel. Gebruik deze kleurstof om ander andere fondant, marsepein om biscuit een prachtige kleur te geven. 

Hoe te gebruiken
Voeg een klein beetje kleurstofgel toe aan je gekozen product, zoals fondant en kneed dit door tot de kleur zich volledig heeft gemengd. Als de kleur te licht is kan er nog een druppel extra kleurstof aan het mengsel worden toegevoegd. Als je gewenste kleur is gecreëerd is het product klaar voor gebruik.

Gebruik 3 gram ProGel kleurstof op 1 kg, maximale dosering van 5 gram.

Ingrediënten
Bevochtigingsmiddel (E422), water, kleurstoffen (E133, E122*), gemodificeerd zetmeel. * E122 kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.

Progel kleurstof Sapphire 25gr

TARWEbloem, MELKpoeder, Eipoeder, Weipoeder, Suiker, Gemodificeerd zetmeel: E1414,
Bakkerszout, Rijsmiddel: E500ii, Rijsmiddel E450i, SOJAbloem, Citrusvezel, Stabilisator: E466, Rijsmiddel E450i, Emulgator: E3222 (soja), Kleurstof E100, Vaniline, Kleurstof: E160A


Meng in een kom de Pannenkoekenmix en het water goed door elkaar Als alle klontjes zijn verdwenen, kunnen de pannenkoeken gebakken worden. Verwarm een beetje boter of margarine in een pan. Wacht even totdat de pan goed warm is, en verdeel dan met een soeplepel wat beslag in het midden van de pan. Beweeg je pan een beetje heen en weer zodat het beslag over de hele pan verdeeld is. Bak de pannenkoek ongeveer 2-3 minuten totdat de bovenkant droog is. Draai de pannenkoek om en bak de pannenkoek nog ongeveer 1-2 minuten op de andere kant.;

Pannenkoekenmix 500 gram

Een grandioos cadeau-idee

Wat geef je iemand die alles al heeft? Of waarvoor je het gewoon even helemaal niet weet? Simpel. Een cadeautje dat nooít fout kan gaan natuurlijk! Iets wat zichzelf al lang en breed bewezen heeft en dat letterlijk (en figuurlijk) in de smaak valt. Zoals deze grandiose koekjes van Pineut. Een uitgebalanceerde mix voor misschien wel de allerlekkerste chocoladepindakoekjes aller tijden. Of zijn het misschien toch pindachocoladekoekjes? Hoe je het ook noemt, met dit potje geef je in een hemels (verjaardags)cadeau.

Let's pindarock!

1. Verwarm de oven voor (elektrisch op 195°C, hetelucht op 175°C).

2. Meng het ei en de gesmolten boter tot er geen klontjes meer zijn. Voeg de inhoud van de pot toe en roer dit goed door.

3. Kneed van het mengsel ongeveer 10 balletjes en duw ze tijdens het kneden een beetje plat in je hand.

4. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de koekjes in de oven en haal ze voor een “chewy” structuur na 20 minuten eruit. Laat ze minimaal 30 minuten afkoelen en dan zijn ze klaar!

Let op! De aangegeven baktijden zijn richtlijnen en kunnen per oven verschillen.

Koek choco - pinda bakmix

Deze ProGel van Rainbow Dust is dé manier voor het kleuren van voedsel. Door zijn hoge concentratie is een kleine hoeveelheid kleurgel genoeg om een rijke, diepe kleur te geven aan jouw baksel. Gebruik deze kleurstof om ander andere fondant, marsepein om biscuit een prachtige kleur te geven.

Hoe te gebruiken
Voeg een klein beetje kleurstofgel toe aan je gekozen product, zoals fondant en kneed dit door tot de kleur zich volledig heeft gemengd. Als de kleur te licht is kan er nog een druppel extra kleurstof aan het mengsel worden toegevoegd. Als je gewenste kleur is gecreëerd is het product klaar voor gebruik.

Gebruik 3 gram ProGel kleurstof op 1 kg, maximale dosering van 5 gram.

Ingrediënten
Bevochtigingsmiddel (E422), water, kleurstoffen (E133, E122*), gemodificeerd zetmeel. * E122 kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.

Progel kleurstof Creme 25 gr

Heerlijke rode koekjes, ook lekker in combinatie met chocolade!

Bereidingswijze:
250 gram Redvelvet cookies mix,
110 gram boter in blokjes,
20 gram losgeklopt ei
voor 10-12 Redvelvet cookie Zorg dat alle ingrediënten op kamer temperatuur zijn. Doe alle ingrediënten in een grote kom en wrijf door de handen tot een samenhangend deeg. Laat het deeg 1 uur opstijven in de koelkast. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkblad tot ca. 0,5 cm dikte. Steek de koekjes uit en bak ze in een voorverwarmde oven van 170C (heteluchtoven 160øC) in ca. 12-15 minuten. Laat de koekjes afkoelen en decoreer ze naar wens. Geniet er van !

Red Velvet Cookie - bakmix

Maak overheerlijke Havermout Koekjes met de Oatmeal Cookies Mix van Bake Delicious.

1 zakje is goed voor 12 koekjes.

Verpakt in een hersluitbare zak met zipper.

Mix voor Oatmeal Cookies 250gr

Knightsbridge PME Limited

Met deze lollystokjes kunt u zelf lollies maken. De lollipop stokjes zijn ongeveer 16 cm lang. Er zitten 35 stokjes in 1 verpakking. De lollipop sticks zijn geschikt om te gebruiken bij lollipop molds. Deze stokjes kunnen niet in de oven!

Lollystokjes 16cm, 35 stuks

Progel Chestnut / bruin 25ml

Maak overheerlijke Bavaroise met de Bosvruchten Bavaroise Poeder met Stukjes Fruit van Bake Delicious.

Lekker om te gebruiken als vulling, maar natuurlijk ook als dessert.

Je kunt de gemaakte Bavaroise ook nog invriezen om later te gebruiken.

Bavaroisepoeder Bosvruchten 100gr

Maak overheerlijke Bavaroise met de Perzik Maracuja Bavaroise Poeder van Bake Delicious.

Lekker om te gebruiken als vulling, maar natuurlijk ook als dessert.

Je kunt de gemaakte Bavaroise ook nog invriezen om later te gebruiken.

Bavaroisepoeder Perzik Maracuja 100gr

Vind je Red Velvet Cake ook zo lekker? Dan is deze Bake Delicious mix echt wat voor jou! De mix is goed voor twee grote cakes (ronde bakblik 20 cm) en is super makkelijk om te maken. Het enige wat je zelf moet toevoegen is boter en eieren.

Bakmix Red Velvet cake 1kg

Maak een heerlijke Cake met deze Indische Cake Mix van het merk Bake Delicious.

Met deze mix maak je overheerlijke Kruidige Cake.
Het enige wat je zelf hoeft toe te toevoegen is Water.

Indiche cakemix 670gr

BrandNewCake

Deze BrandNewCake Stiften eetbare inkt set/5 in de kleuren, rood, groen, blauw, geel en zwart kun je perfect gebruiken voor het schrijven en/of tekenen op jouw zelfgemaakte bakcreaties. Je kunt de stiften namelijk gebruiken voor het decoreren van fondant, ouwel papier, marsepein en gumpaste. 

Zet bijvoorbeeld een gave handlettering tekst op een taart of maak de mooiste tekeningen om de ontvanger van het baksel te verrassen. De stiften kun je goed gebruiken voor het maken van kleine details, maar ook net zo goed voor het inkleuren van grote oppervlakten. 

Inhoud: 5 stiften

Kleuren:
Rood, Groen, Blauw, Geel, Zwart

Stiften eetbare inkt set/5

Progel Olive Green 25gr

Progel kleurstof Lilac 25gr

Progel kleurstof Raspberry 25gr

Progel kleurstof Wine Red 25gr

Het spreekwoord ‘Dat zijn appelkoekjes’ betekent ‘Dat is onzin’. Gelukkig kunnen wij bij Pineut dat spreekwoord weerleggen door een beetje kaneel aan de mix toe te voegen. Hierdoor wordt het zeker geen onzin, want ze worden juist de grootste verleiding voor jouw gasten! Appel en kaneel…een match made in heaven. Als je een liefhebber bent van appelkaneelcake dan gaan deze koekjes ook zeker in de smaak vallen.

Mix voor Appel-kaneelkoekjes "Heul heul erg bedankt"

Progel kleurstof Lemon 25ml

Rainbowdust Food Art Pen  is de verbeterde versie van de Double Sided Pen (droogt nog sneller en maakt het mogelijk om nog nauwkeuriger te werken).

Deze Rainbow Dust Stift met eetbare inkt zwart is aan twee kanten te gebruiken. Aan de ene kant een dunne stift van 0,5mm en de andere kant een 2,5mm stift. Doordat deze stift 2-zijdig is kan deze stift zowel gebruikt worden voor het inkleuren van vlakken als voor het aanbrengen van kleine details. Deze stipt is verkrijgbaar in een groot aantal verschillende kleuren.

Deze speciale sneldrogende inkt is handiger voor het fijne werk als een kwast. Het beste is deze pen te gebruiken op een vaste, stevige ondergrond. Ook is het handig om de marsepein, fondant of gumpaste eerst wat te laten opdrogen voordat je deze stift hierop gaat gebruiken. Wanneer deze stift verschijnselen van uitdroging vertoont kun je deze het beste een beetje vochtig maken met water.
Let op: deze stift is op waterbasis en niet geschikt voor het kleuren op chocolade en candy melts.

Food Art Pen - Zwart

Rainbowdust Food Art Pen  is de verbeterde versie van de Double Sided Pen (droogt nog sneller en maakt het mogelijk om nog nauwkeuriger te werken).

Deze Rainbow Dust Stift met eetbare inkt royal blauw is aan twee kanten te gebruiken. Aan de ene kant een dunne stift van 0,5mm en de andere kant een 2,5mm stift. Doordat deze stift 2-zijdig is kan deze stift gebruikt worden voor zowel het inkleuren van vlakken als voor het aanbrengen van kleine details. Deze stift is verkrijgbaar in een groot aantal verschillende kleuren.

Deze speciale sneldrogende inkt is handiger voor het fijne werk als een kwast. Het beste is deze pen te gebruiken op een vaste, stevige ondergrond. Ook is het handig om de marsepein, fondant of gumpaste eerst wat te laten opdrogen voordat je deze stift hierop gaat gebruiken. Wanneer deze stift verschijnselen van uitdroging vertoont kun je deze het beste een beetje vochtig maken met water.
Let op: deze stift is op waterbasis en niet geschikt voor het kleuren op chocolade en candy melts.

Afhalen of bezorgen

Oliebollenmix met gist 1 kg

Bake Delicious

Warm Wishes - Chocomelk

Pineut

Yes - Blueberry Pancakes - Pannenkoekenmix

Pineut

Progel kleurstof Sapphire 25gr

Rainbow Dust

Pannenkoekenmix 500 gram

Bake Delicious

Koek choco - pinda bakmix

Pineut

Progel kleurstof Creme 25 gr

Rainbow Dust

Red Velvet Cookie - bakmix

Bake Delicious

Mix voor Oatmeal Cookies 250gr

Bake Delicious

Lollystokjes 16cm, 35 stuks

PME

Progel Chestnut / bruin 25ml

Rainbow Dust

Bavaroisepoeder Bosvruchten 100gr

Bake Delicious

Bavaroisepoeder Perzik Maracuja 100gr

Bake Delicious

Bakmix Red Velvet cake 1kg

Bake Delicious

Indiche cakemix 670gr

Bake Delicious

Stiften eetbare inkt set/5

BrandNewCake

Progel Olive Green 25gr

Rainbow Dust

Progel kleurstof Lilac 25gr

Rainbow Dust

Progel kleurstof Raspberry 25gr

Rainbow Dust

Progel kleurstof Wine Red 25gr

Rainbow Dust

Mix voor Appel-kaneelkoekjes "Heul heul erg bedankt"

Pineut

Progel kleurstof Lemon 25ml

Rainbow Dust

Food Art Pen - Zwart

Rainbow Dust

Food Art pen - Royal Blue

Rainbow Dust

Verkennen

Legal

Over Zupr

Contact