Assen

Het aanbod van de leukste winkels uit Assen op één plek verzameld.

Dit is Assen

Vrije tijd & Hobby

Boeken & Tijdschriften

Warenhuis Vanderveen

Koken & Tafelen – Vanderveen – Warenhuis van Assen

Het kookboek voor hongerige mannen. Of je nu een ervaren huisman of een jonge student bent, in dit boek staan eenvoudige recepten en kooktips die goed van pas komen. De recepten zijn onderverdeeld in de volgende situaties: na het werk, voor keukenprinsen, ontbijt op alle uren, lekker barbecueën, mannenavond en een zoet besluit. Elk recept in dit boek wordt duidelijk uitgelegd en ondersteund door een mooie foto van het gerecht. Succes verzekerd!

Mannenkookboek

Met het one of a kind 'Smokey Goodness Winter BBQ' boek van Jord Althuizen kom je ook de winter meer dan warmpjes door. Met echt winterse recepten als home smoked salmon, wild boar on the grill en wintersportfavourites (yes, raclette!) blijft het vuur ook bij min tien lekker branden. Tot aan een volledig Smokey Goodness-style kerstmenu toe: van aperitief tot dessert, alles van de barbecue. En natuurlijk een goede portie ice cold adventure. Let it snow, let it glow!
Jord Althuizen is de man achter Smokey Goodness, het BBQ-bedrijf dat Nederland verovert. Zijn BBQ-boeken zijn absolute bestellers en Smokey Goodness en Smokey Goodness 2 ontvingen de prijs van Kookboek van het Jaar 2016 én Kookboek van het Jaar 2017.

Smokey Goodness Winter BBQ

Back to the USA we go! In Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites neemt pyro-culinair avonturier Jord Althuizen je mee naar de States. Want soms heb je simpelweg geen tijd voor het echte BBQ werk, en wil je something hot & fast. En waar kunnen ze dat nu beter dan in de USA?
In dit BBQ-avontuur neemt Jord - de BBQ-koning van Nederland - je mee van de deli’s van New York tot aan de foodtrucks in Portland: op zoek naar a full serving of Smokey Goodness flavour maar voor half the time. Denk big-bigger-biggest BBQ sandwiches, de allerhotste BBQ taco’s of spicy BBQ snacks-on- a-stick. We want it all, and we want it now!
"Als je favoriete BBQ-man met een boek vol makkelijke recepten op de grill komt, kan de temperatuur niet snel genoeg stijgen." - Foodies 
Dit boek is hét perfect cadeau voor iedereen die van barbecueën en lekker eten houdt! Ter gelegenheid van een verjaardag, samenwonen, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.

Smokey Goodness Burgers & BBQ Bites

Dit uitgebreide cocktailboek vormt voor iedere gastheer of gastvrouw een inspiratiebron om dranken te mixen. Als u altijd al thuis cocktails heeft willen maken, maar gewoon niet wist waar u moest beginnen, is dit boek uw steun en toeverlaat. Er staan tips in over alle aspecten van het vak, van het versieren van de glazen tot het roeren, schudden en schenken ervan. Met dit boek wordt uw cocktail gegarandeerd een succes.De 500 cocktails, punches, hot toddys, sours, alcoholvrije cocktails en drankjes tegen een kater bieden u voor elke gelegenheid het juiste drankje, waardoor u geen ander naslagwerk meer nodig heeft.500 recepten met allerlei sterkedranken, likeuren, mengdranken en garnering. Met dit boek kunt u zelf experimenteren of in de vergetelheid geraakte favorieten maken.Een verrukkelijke verzameling cocktails en drankjes: shorts en shooters, zoals de Lime Shooter, longdrinks zoals de Tequila Sunrise, en hot toddys zoals de Spiced Apple Toddy  in dit boek staan ze allemaal.

500 cocktails

Easy Vegan van Living the Green Life heeft de Vegan Award voor het Beste vegan kookboek van 2018 gewonnen! De Vegan Awards worden jaarlijks uitgereikt door de Nederlandse Vereniging voor veganisme.In Easy Vegan laat Sanne van Rooij van Living the Green Life je zien hoe je met een plantbased lifestyle altijd heerlijk en healthy kunt eten, waar, met wie of hoe druk je ook bent. Dit kookboek bevat 24/7 recepten (van ontbijt tot diner en snelle snacks, stuk voor stuk absolute must haves), slimme on-the-go tips, en zit natuurlijk vol Instahipness. Voor iedereen die altijd of wel eens vegan wil eten.
Sanne van Rooij is bekend van haar Instagram accounts @livingthegreenlife en @beautyblends, waar ze recepten deelt die passen in een plant based lifestyle.

Easy vegan

Na diverse succesvolle kookboeken met voornamelijk hoofdgerechten, is het nu toch echt tijd voor een boek vol zoete recepten. De vraag ‘komt er ook nog een bakboek?’ is enorm vaak gesteld en nu is het dan eindelijk zover: Lekker en Simpel ZOET is een feit. In dit boek vind je maar liefst 125(!) zoete recepten, van taarten, cakes, cheesecakes tot toetjes en koekjes. Bakken was nou niet echt onze specialiteit, maar deze recepten zijn toch stuk voor stuk allemaal bijzonder goed gelukt. Dus als wij dit kunnen, kan iedereen deze lekkere baksels op tafel zetten. Of het nou een feestdag, verjaardag of zomaar een doordeweekse dag in de week is, met de recepten uit dit boek maak je van elke dag een feest. 
Jorrit en Sofie van Daalen Buissant des Amorie zijn de oprichters van de site www.lekkerensimpel.com met bijna 2 miljoen unieke bezoekers per maand. Van hun kookboeken zijn inmiddels ruim 150.000 exemplaren verkocht.

Lekker & simpel zoet

STAMPPOTBIJBEL IS HÉT NASLAGWERK VOOR DE STAMPPOTLIEFHEBBER Met meer dan 200 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Werner Drent in Stamppotbijbel de oneindige mogelijkheden van stamppot zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste stamppotten. Van klassiekers als hutspot en boerenkool tot 'moderne stamppotten' als komkommer-muntstamppot met frambozen en stamppot met zeekraal en gamba's. Maar je kunt nog meer met stamppot: wat dacht je van een stamppotkroket of -wafel? Kortom, Stamppotbijbel is voor zowel de beginnende als de ervaren kok een verrassend en leerzaam naslagwerk.MEER DAN 200 STAMPPOTRECEPTEN HELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKEN KLASSIEKE STAMPPOTTEN IN EEN MODERN JASJE ONTDEK WAT JE NOG MÉÉR KUNT MET STAMPPOT BOORDEVOL WEETJES OVER STAMPPOT

Stamppotbijbel

Met Taarttoppers voor feestbeesten ontdek je hoe makkelijk het kan zijn om taarten te versieren met fondant. Een verjaardagstaart decoreren is nog nooit zo leuk geweest! Kneed, rol en vorm modelleerfondant tot de leukste versieringen voor cupcakes, en maak smakelijke taartdieren met een passende onderlaag. De heldere instructies maken elk project uitermate geschikt voor beginners en een traktatie voor ervaren taarttoppers. Maak stap voor stap een zoete kikker, kneed een knap uiltje of schud een aap uit je mouw; de banketbakker kan wel inpakken!

Taarttoppers voor feestbeesten

Klaar om weer met vrienden en familie aan tafel te schuiven? Jamie’s nieuwste kookboek, Samen eten, is een overheerlijke ode aan superlekkere maaltijden om met z’n allen van te genieten.
Niet eerder was het zo waardevol om samen te zijn met onze dierbaren, en lekker eten is de beste reden om elkaar op te zoeken. Alle hoofdstukken uit Samen eten bevatten een maaltijd, van feestelijke seizoensdiners tot een Taco party, elk met een eenvoudig en haalbaar menu, dat je grotendeels al eerder kunt voorbereiden.
Of je nu de volledige maaltijd kookt of een van de meer dan 120 op zichzelf staande recepten kiest, het is Jamie’s doel om de tijd die je in de keuken staat zo kort mogelijk te houden, zodat je veel tijd met je gasten kunt doorbrengen.
Jamie’s Samen eten helpt je ook om zonder stress te koken, door je te overladen met tips, tricks en keukenhacks, zodat je goed voorbereid en georganiseerd aan de slag kunt.
Samen eten is inspirerend én praktisch. Het gaat om gezelligheid, feestelijkheid, samen nieuwe herinneringen maken.
Onvergetelijke én makkelijke maaltijden, dat is het idee. Aan tafel met z’n allen!

Samen eten

Van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes
We mogen sushi dan kennen van de menu's in Japanse restaurants, maar heeft u er ooit aan gedacht deze smakelijke hapjes zelf te maken? Met dit boek kan dat nu, want deze uitgebreide verzameling recepten geeft u het vertrouwen verse vis en andere ingrediënten te kopen en ze samen te voegen tot verrukkelijke combinaties. Dit boek vertelt u alles wat u moet weten over het maken van sushi, van toppings en vullingen tot smaakmakers en bijgerechten.
In een inleidend hoofdstuk wordt ingegaan op het keukengerei en de meest gebruikte ingrediënten en smaakmakers die u nodig heeft om sushi te maken.
Dit boek is een gids voor de vele verschillende soorten sushi en geeft aanwijzigen om ze te maken, van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes.
Caroline Bennett is de oprichtster en managing director van Moshi Moshi Sushi, een zeer succesvolle Engelse sushiketen en de originele kaiten (lopende band)-sushibar van Groot-Brittannië. Caroline streeft bij het maken van sushi naar eenvoud, kwaliteit en artisticiteit, en houdt daarbij al lange tijd in hoge mate rekening met het milieu. Door haar steun aan duurzame en lokale visbronnen won ze in 2005 de prestigieuze Green Apple Award en in 2007 won ze een prijs van de Britse dierenbescherming voor haar betrokkenheid bij het welzijn van dieren. In 2009 werd zij door SeaWeb, de organisatie ter behoud van de oceanen, gehuldigd als internationaal Seafood Champion.

500 sushi

Als u graag gezonde, degelijke maaltijden klaarmaakt maar daar doordeweeks geen tijd voor heeft, is dit boek net iets voor u. In ongeveer 20 minuten tijd bereidt u aan het begin van de dag een heerlijke maaltijd voor, die u overdag gaar laat worden in de slowcooker. 's Avonds bij thuiskomst wacht er dan een stevige soep, verwarmende stoofpot, een geurige curry of een mals stuk vlees met groenten op u. Wat u ook wilt eten, in dit kookboek vindt u er beslist het recept voor.

Het slowcooker kookboek

De airfryer wordt steeds populairder. Elke dag komen er nieuwe gebruikers bij en zelfs mensen van wie je het niet zou vermoeden, raken niet uitgesproken over de vele voordelen van dit super gemakkelijke apparaat. In dit nieuwe en complete kookboek over de airfryer komen alle mogelijkheden van het apparaat uitgebreid aan bod. Want wie nog steeds denkt dat een airfryer alleen gebruikt kan worden voor friet en snacks, heeft het echt mis. Ook je ontbijt, lunch of diner kun je in de airfryer bereiden. Zelfs taarten en cakes komen prima uit deze heteluchtfriteuse . Met dit inspirerende kookboek ga je jouw nieuwe keukenaanwinst nog vaker en met nog meer plezier gebruiken.

Alles uit de airfryer

In dit boek vindt u alles wat u moet weten over het zelf maken van ijs. Probeer eens een van de 500 geweldige creaties, waaronder klassiek roomijs, sorbets, Italiaanse gelatos, waterijsjes en granitas, ijsdesserts, kindvriendelijke traktaties en overheerlijk ijs voor iedereen die op de calorieën en zijn of haar gezondheid wil letten.Inclusief tips over het kiezen en gebruiken van ijsmachines en aanwijzingen over het maken van ijs zonder speciale hulpmiddelen.Speciale hoofdstukken met recepten voor ijs zonder zuivel en vetarm en suikervrij ijs.500 geweldige recepten voor verschillende verleidelijke soorten ijs, met heerlijke sauzen en andere smakelijke extras.

500 ijsrecepten

Het enige pastaboek dat u ooit nodig zult hebben500 pastagerechten is een uitstekende nieuwe verzameling van recepten die met behulp van heldere aanwijzingen duidelijk maken hoe veelzijdig pasta is, van een traditionele spaghetti bolognese tot een avontuurlijkere linguine met inktvis. Dit handboek geeft koks van alle niveaus de kans om steeds opnieuw succesvolle gerechten te maken.
- In de inleiding wordt de basis gelegd, met de geschiedenis van pasta, keukengerei, ingrediënten en de ideale combinatie van pasta en saus. 
- Er staan recepten in voor gebakken, gevulde en verste pasta, met vlees, groenten, kaas, vis en zeevruchten. 
- Maak een keuze uit bekende Italiaanse gerechten of nieuwe en moderne varianten op oude klassiekers.Docente en kooktalent Valentina Sforza trok in 1976 van Rome naar Londen, waar ze een reputatie opbouwde als privékok. Ze is inmiddels de belangrijkste docent aan La Cucina Valentina in Italië, waar ze kooklessen geeft op het Italiaanse platteland. Ze heeft meer dan 30 kookboeken geschreven en levert regelmatig bijdragen aan Reveal Italy, waarin ze tips en recepten deelt van de culinaire hoogstandjes van het Italiaanse platteland. Valentina draagt in speciale kookcursussen haar filosofie uit, waarbij ze plaatselijke, seizoensgebonden producten gebruikt om eenvoudige, goed verzorgde gerechten te maken.

500 pastagerechten

Verzamel je favoriete recepten in je eigen ‘Mijn receptenboek’! Zo raak je nooit meer je moeders tomatensaus kwijt, het recept van de gehaktballen die oma altijd maakte of de lekkere ovenschotel van de buurvrouw. Vul een voorgedrukte pagina in of gebruik een lege pagina om je creativiteit de vrije loop te laten. Of je nou een lekker recept uitprint, uit een tijdschrift knipt of dat je het zelf schrijft, het kan allemaal! 
Houd het lekker overzichtelijk met de meegeleverde tabbladstickers en deel het boek op in hoofdstukken (hoofdgerechten, nagerechten, soep, zoet enz.). De receptenpagina’s kun je handig indelen met de stickervellen; van benodigdheden en bereidingswijze tot tips en moeilijkheidsgraad. Niet alleen kun je met ‘Mijn receptenboek’ je eigen kookboek samenstellen, er zit ook een heel handig weekmenu plannerboekje bij. Zo kun je iedere week opschrijven wat er op tafel moet komen en meteen een boodschappenlijstje maken.

Mijn receptenboek

Magimix

Deze recepten zijn gemakkelijk te maken! De ingrediënten en de handelingen zijn voor iedereen toegankelijk. Foto's om u te ondersteunen bij de bereiding van het deeg.

Herontdek de klassiekers van uw bakker en ontdek originele recepten van over de hele wereld. Brioche, baguette, pita brood, panettone, Engelse muffins … er is voor elk wat wils...

Uw eigen baguettes, pizza, slagroom, tiramisu, koekjes en chocolademousse...

Met dit boek zult u snel ontdekken hoezeer de multifunctionele foodprocessor u het leven in de keuken gemakkelijker maakt en uw onmisbare ‘expert patissier’ zal worden.

Receptenboek Brood & Banket

40 recepten om pasta te vervangen door
verse courgettespaggetti, worteltagliatelle of aardappelfusilli.

Geschreven voor gebruik van de Magimix Spiral Expert accessoire.

Receptenboek Spiral Expert

500 koolhydraatarme gerechten bevat een uitgebreide verzameling ontbijten, snacks en hapjes, hoofd- en bijgerechten alsmede heerlijke desserts. Daarnaast bevat dit boek recepten om de klassieke koolhydraten te vervangen door groenten, zoals courgette spaghetti en bloemkoolrijst.

500 koolhydraatarme gerechten

De slowcooker is een bijzonder praktisch en veelzijdig keukenapparaat. Is het niet heerlijk om op een koude winteravond na een lange werkdag thuis te komen en niets te hoeven doen? U kunt zelfs in een warm schuimend bad stappen terwijl het eten geduldig op u wacht.
- Met de 500 helder beschreven recepten zal zelfs een beginnende keukenprins of -prinses telkens weer heerlijke maaltijden op tafel kunnen toveren.
- Ook vindt u in dit boek diverse tips over veilige voedselbereiding en ontdekt u wat de beste stukken vlees voor de slowcooker zijn. Bovendien leert u variëren in textuur en smaak.
- 500 slowcookergerechten bevat recepten voor elke gelegenheid, van voorgerechten en soepen tot hoofdgerechten, desserts en zelfs ingemaakte producten.

500 slowcooker recepten

SuperslimMet dit boek hoef je maar één keer boodschappen te doen en maak je vijf verschillende gerechten. Met wortels maak je Indiase wortelsoep en zoete worteltaart en met kikkererwten kun je falafel en een rijstsalade met kikkererwten en mais op tafel toveren. Varieer met vis, vlees, groente en fruit en draai binnen een mum van tijd wat lekkers in elkaar. Je bespaart tijd en geld en je maakt ook nog eens je koelkast leeg. Van het vorige boek 200 Hoofdgerechten Lekker & Simpel zijn 40.000 exemplaren verkocht!Sofie Chanou en Jorrit van Daalen Buissant des Amorie zijn de oprichters van lekkerensimpel.com. In vijf jaar tijd is hun blog explosief gegroeid en hebben ze meer dan 750.000 bezoekers per maand. A. van der Kraats (bol.com): "Er staan echt lekkere en makkelijke recepten in die ook gewoon na een drukke werkdag gemaakt kunnen worden. Een echte aanrader."Veerle (bol.com): "Het eerste kookboek dat ik daadwerkelijk gebruik! Ik sla het iedere week open voordat we boodschappen gaan doen." Eef Kookt Zo (blog): "Een kookboek bomvol lekkere recepten die je snel op tafel kunt zetten zonder al te veel moeite."

Lekker & Simpel. 1x kopen 5x koken

Wie houdt er nou niet van de geur van versgebakken brood? Er zijn maar weinig dingen die zo veel voldoening geven als brooddeeg kneden en laten rijzen, om vervolgens te genieten van de heerlijke geur als uw perfecte brood in de oven staat.
Deze nieuwe verzameling broodrecepten neemt alle stress van het bakken weg. In de inleiding vindt u kennis die generaties lang is opgedaan - het gebruik van gist, de beste manier om te kneden, het kiezen van het juiste soort meel en wat u moet doen als er iets misgaat.
- 500 recepten voor alle soorten brood: hartig en zoet, traditioneel en exotisch, broden voor het ontbijt en het diner, en broden die het resultaat zijn van de eeuwenoude kennis van broodbakkers.
- Inclusief platbroden en andere ongegiste broden, plus glutenvrije en zuivelvrije broden.
- Veel recepten zijn zo snel en simpel dat u ze gemakkelijk in uw wekelijkse schema kunt inpassen. Zo kunt u zo vaak u maar wilt en zonder stress genieten van zelfgebakken brood.

500 broodrecepten

Cakejes zijn altijd lekker en 500 cupcakes is een inspiratiebron voor heerlijke, gemakkelijk te maken recepten, in duidelijke taal beschreven en voorzien van schitterende kleurenfotos.
Een compleet nieuw hoofdstuk in deze nieuwe editie richt zich op de jongste rage  cakejes krijgen met eenvoudige decoraties een bepaald thema.
In de inleiding is een overzichtelijke toelichting op keukengerei en ingrediënten opgenomen, plus een uitgebreide beschrijving van het bereidingsproces: vanaf het maken tot het bewaren en het vervoeren van het heerlijke resultaat.
De verzameling recepten omvat klassieke smaken en vormen, maar ook nieuwe soorten in iedere stijl en elke smaak  met recepten voor speciale diëten. 
500 cupcakes is beslist de enige verzameling recepten waar u niet zonder kunt!

500 cupcakes

In  ‘De complete koolhydraatarme keuken’ presenteert Jonno Proudfoot koolhydraatarme recepten waar je de rest van je leven plezier van hebt. Hij leert je alles over essentiële kooktechnieken en over smaakcombinaties uit bijna veertig wereldkeukens. Sinds de bestseller ‘Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk (De Real Meal Revolutie)’ weten we dat de in dit boek beschreven leefstijl zorgt voor een betere gezondheid in elk opzicht en voor iedereen. Nu verschijnt het vervolg, met meer dan 300 nieuwe recepten. ‘De complete koolhydraatarme keuken’ is een uitgebreid handboek dat je helpt het beste uit ingrediënten te halen. Alle gerechten zijn suiker- en glutenvrij en ruim 100 zijn vegetarisch. Dit is een onmisbaar kookboek voor mensen die elke dag weer gezond en verrukkelijk koolhydraatarm willen eten.

De complete koolhydraatarme keuken

Ontdek in 'Kleine taartjes' van Meike Schaling hoe je minimini's maakt: de beroemde kleine taartjes van Petit Gâteau met elk dezelfde bodem en een unieke vulling. Voor alle bakkers, gevorderden én beginners, met een liefde voor bakken die willen leren vullen en decoreren.

Afhalen of bezorgen

Mannenkookboek

Max Pfannenwender

Smokey Goodness Winter BBQ

Jord Althuizen

Smokey Goodness Burgers & BBQ Bites

Jord Althuizen

500 cocktails

W. Sweetser

Easy vegan

Living the green life

Lekker & simpel zoet

Sofie Chanou, Jorrit van Daalen Buissant des Amorie

Stamppotbijbel

Werner Drent

Taarttoppers voor feestbeesten

Etty van Urk

Samen eten

Jamie Oliver

500 sushi

Caroline Bennett

Het slowcooker kookboek

Lorna Brash

Alles uit de airfryer

Boeken & Tijdschriften

500 ijsrecepten

Boeken & Tijdschriften

500 pastagerechten

Valentina Sforza

Mijn receptenboek

Sofie Chanou, Jorrit van Daalen Buissant des Amorie

Receptenboek Brood & Banket

Magimix

Receptenboek Spiral Expert

Magimix

500 koolhydraatarme gerechten

Deborah Gray

500 slowcooker recepten

Boeken & Tijdschriften

Lekker & Simpel. 1x kopen 5x koken

Jorrit van Daalen Buissant Des Amorie, Sofie Chanou

500 broodrecepten

Carol Beckerman

500 cupcakes

Boeken & Tijdschriften

De complete koolhydraatarme keuken

Jonno Proudfoot

Kleine taartjes

Meike Schaling

Verkennen

Legal

Over Zupr

Contact