Kookboeken

Kinderboeken diversen

Assen

Het aanbod van de leukste winkels uit Assen op één plek verzameld.

Dit is Assen

Boeken & Tijdschriften

Kinderboeken

Warenhuis Vanderveen

Koken & Tafelen – Vanderveen – Warenhuis van Assen

Nieuw kinderbakboek van Laura's Bakery voor kleine koekenbakkers!De jongste bakkers wachten met smart op dit tweede kinderbakboekbakboek van de baking queen van de lage landen: Het Laura’s Bakery Kinderbakboek 2. In dit kinderbakboek vind je 30 nieuwe recepten voor heerlijke taarten en cakes, koekjes, toetjes en hartige hapjes. Zo kan elk kind vanaf 5 jaar stap voor stap de fijne kneepjes van het bakken leren.Niet alleen de ingrediënten zijn voorzien van vrolijke en verhelderende tekeningen, ook alle stappen in het recept zijn prachtig geïllustreerd. De allerjongsten kunnen met een volwassene in de keuken aan de bak gaan en iets oudere kinderen kunnen ook prima zelf aan de slag met deze 30 verrukkelijke recepten. Van cheesecake tot dino koekjes, van gummiebeer ijsjes tot Eton Mess en van kaas pretzels tot knakworst broodjes: voor elk wat wils! Bij elk baksel staat natuurlijk ook een smakelijke foto!De uitvoering van het boek is net als bij Laura’s eerste kinderbakboek uitermate praktisch en kindvriendelijk: spiraalband met harde kaft en bladzijden die tegen een vlekje kunnen.Laura Kieft is al haar hele leven dol op bakken. Haar blog Laura’s Bakery is het grootste bakblog van Nederland met 1,5 miljoen unieke bezoekers per maand. Ze heeft 77.000 volgers op Facebook en 105.000 volgers op Instagram. Het Kinderbakboek 2 is haar zesde bakboek.

Het Laura's Bakery Kinderbakboek 2

Merkloos

De ultieme verzameling bbq recepten in één boek

In Masterclass BBQ laat Julius Jaspers aan de hand van 70 recepten zien dat je op de bbq oneindig kunt variëren. Julius Jaspers weet na het maken vanverschillende bbq boeken precies welke winning recepten samen moeten komen in dit boek. Masterclass BBQ biedt voor ieder wat wils!

Masterclass - BBQ

Overal ter wereld wordt gebakken. Van Oostenrijkse apfelstrudel tot Portugese pastéis de nata en van Indonesische pandancake tot aan Amerikaanse devil's foodcake. Of wat denk je van koeksisters uit Zuid-Afrika en Russische honingtaart? In De Bakatlas laat Rutger van den Broek je in meer dan 150 toegankelijke recepten zien hoe divers er over de hele gebakken wordt en hoe je dat zelf thuis kunt doen: van koekjes, taarten en cakes tot aan brood(jes) en desserts.

De Bakatlas

Dé voorjaarsgroente is bij uitstek de asperge. Ieder jaar kijken mensen reikhalzend uit naar 'het witte goud', verkrijgbaar in de periode van begin april tot en met 24 juni. Naast de witte asperge kennen we ook de groene en paarse asperges, die gedurende het hele jaar verkrijgbaar zijn. De verfijnde smaak en gezonde werking maakt de asperge al jaren geliefd!

Asperges geeft je 30 veelzijdige recepten, allemaal verrassend eenvoudig. Klassiek gekookt en geserveerd met ham, ei en hollandaisesaus of gegrild met zalm, krieltjes en citroen. Van romige aspergesoep tot gevulde aspergequiche, verwerkt in een risotto met pecorino of quinoasalade met burrata. Lekker op een pizza of in een frittata.

Varieer in je bereidingen; koken, grillen, uit de oven. Of serveer ze rauw in een salade. Kortom, Asperges geeft je genoeg inspiratie en variatie.

Asperges

Laat je inspireren door onze favoriete vegetarische recepten! Lekker en Simpel Vegetarisch met maar liefst 150 vegetarische recepten! Of je nou één keer per week of de hele week vegetarisch wil eten, met dit kookboek kun je vooruit. Van gemakkelijke pasta’s, ovengerechten, soepen, recepten met wraps, eenpansgerechten, salades, en bowls tot heerlijke stoofschotels. Wees niet bang dat je voor deze recepten naar speciale winkels moet, want alle ingrediënten zijn gewoon bij de supermarkt te koop. De recepten zijn allemaal eenvoudig te bereiden, want ook vegetarisch koken kan lekker én simpel zijn. Sofie en Jorrit van Daalen Buissant des Amorie zijn de oprichters van de site www.lekkerensimpel.com. Van hun kookboeken zijn inmiddels ruim 300.000 exemplaren verkocht. “Zoals verwacht weer een super leuk kookboek van lekker & simpel! Lekker en simpel is ook de beste samenvatting voor het boek. Een groot pluspunt van dit kookboek is dat zakjes en pakjes overbodig zijn”.

Lekker & Simpel - 150 vegetarische recepten

Hoera! Nijntje is jarig en dat wordt gevierd! In twee nijntje-verhalen volgen we nijntje die op school mag trakteren en thuis haar feestje viert.

Speciaal voor nijntjes 65e verjaardag creëerde chef-kok en vader Samuel Levie 20 feestelijke én eenvoudige recepten om te trakteren en om een spetterend verjaarspartijtje thuis te vieren. Een feestelijk lees- en kookboek voor het hele gezin. Na het succes van ‘eten met nijntje’ is dit het tweede nijntje-boek van Samuel Levie met lekkere en gezonde recepten voor de allerkleinsten.

Trakteren met Nijntje

De Zoete Zusjes Saar en Janna leren kinderen vanaf 6 jaar koken in het leukste kinderkookboek boordevol heerlijke stap-voor-staprecepten.

Het grote Zoete Zusjes kook- en bakboek zorgt gegarandeerd voor blije gezichten in de keuken en aan tafel! Saar en Janna, die je kent van hun YouTube-kanaal De zoete zusjes, maken koken makkelijk én leuk voor kinderen. In dit kinderkookboek vind je 30 recepten voor de allerlekkerste hapjes, drankjes, ontbijt, lunch, diner, toetjes – en natuurlijk de enige echte Zoete Zusjes verjaardagstaart.

Saar en Janna hebben alle recepten zelf uitgeprobeerd en geproefd – gegarandeerd kidsproof dus. Met de duidelijke stap-voor-stapfoto’s wordt ieder kind een keukenprins(es). Een gezond en superleuk kookboek waaruit je echt álles wel wilt koken, bakken en opeten!

Het grote kook- en bakboek van de Zoete Zusjes

Heel Holland Bakt voor elkaar komt op het juiste moment uit de oven, want na een lange tijd thuis snakken we naar twee dingen: een beetje vrolijkheid én tijd voor elkaar! Dit nieuwste bakboek van Heel Holland Bakt-winnaar Elizabeth biedt precies dat: vrolijke, een tikje tropische – en volstrekt originele – bakrecepten met een Caribische twist, die het leukste zijn om te bakken voor elkaar.

Het boek is opgedeeld in de hoofdstukken Klein om te delen, Hartig en brood, Fruitige taarten, Choco loco en Boozy Cookes. Voor ieder wat wils, om uit te delen en van te genieten.

Elizabeth: “Dit bakboek is een geweldige manier om mijn passie voor bakken met iedereen te delen. Het schrijven was een prachtige ervaring, uitdagend en leerzaam, en ik ben ontzettend blij met het eindresultaat. Hiermee kun jij thuis ook genieten van de lekkere recepten, waar enorm veel liefde in zit!”

Heel Holland Bakt Voor Elkaar

De onbetwiste koningin van makkelijke, overheerlijke gerechten die er ook nog eens spectaculair uitzien: dat is Donna Hay. En ze overtreft zichzelf in haar allernieuwste kookboek.

 

Donna over One Pan Perfect:
'Er is iets magisch aan een bescheiden bakplaat of die goeie ouwe ovenschotel; ik zou dit het wonder van het eenpansgerecht willen noemen. Daar, in de hectiek van het dagelijkse leven, leren ingrediënten elkaar borrelend en sudderend kennen en komt het beste in hen naar boven. En dat is waar het bij “the One” om draait: minimale poespas voor een maximale smaak. Van flexibele doordeweekse maaltijden die je binnen enkele minuten in elkaar kunt draaien, tot luie zondagse feestelijke gerechten die ook zo op tafel staan. Ik noem dit het "one-pan"-wonder. En ik kan niet wachten om dit met je te delen.'

 

Smaak is leidend bij Donna en het oog wil ook wat, maar daarnaast dient in dit boek het gemak de mens. En zo vind je ditmaal, naast wederom fantastische foto’s, talloze recepten voor goedgevulde bakplaten, heerlijke eenpansmaaltijden en supersnelle en verse doordeweekse maaltijden uit één pan, ovenschotel of plaat.

 

Als de toonaangevende en bestverkopende kookboekauteur van Australië heeft Donna Hay het hart van bijna elke thuiskok veroverd; in haar eigen land en ver daarbuiten. Donna is een internationaal fenomeen en zij staat voor toegankelijke maar creatieve recepten en prachtig beeld. Van haar kookboeken werden wereldwijd meer dan zeven miljoen exemplaren verkocht.

Donna Hay - One Pan Perfect

Van Azië tot Europa, van het Midden-Oosten tot India, van van Latijns Amerika tot de Verenigde Staten: ieder land heeft zijn eigen tradities rond het bakken van brood. In Wereldbroden vind je 100 heerlijke internationale recepten om je eigen brood te bakken. In het afgelopen jaar zijn mensen in Nederland en Vlaanderen massaal brood gaan bakken. Deeg kneden is een rustgevende bezigheid en de geur van vers gebakken brood geeft een gevoel van geborgenheid. Een heerlijk ambachtelijk product dat ook nog eens ontspanning en voldoening brengt.

 

Met recepten voor Halla (traditioneel brood voor de shabbat) uit Israël, Shokupan (superzacht Japans witbrood), Turkse Pogaca (brood met feta en peterselie), Panini en Ciabata uit Italië, Russische Prianik, Duitse Lebkuchen, Schots rozijnenbrood en nog vele andere internationale broden.

 

Een heerlijk boek met makkelijke recepten en goed verkrijgbare ingrediënten. Een stevig boek dat goed open blijft liggen op de keukentafel. De fotografie en vormgeving zijn prachtig, net als in de andere vijf delen in de serie Wereldgerechten.

Wereldbroden

Ontdek de geheimen van sushi met deze 70 recepten welke stap voor stap worden uitgelegd. Met wat extra hulp zijn er 25 filmpjes beschikbaar via een gratis app.

Sushi stap voor stap

KOKEN MET KEEN Roelof Keen zien mam kun geweldig lekker koken. Zie hef heur kinder – zeker op dit gebied – schromelijk verwend en zie hef de liefde veur de keuken op heur kroost overbracht. Met recht kan dankzij mam Keen dan ok zegd worden ‘Koken. . . zit de Kenen in de genen’. Maor der is maor ien van de Kenen, die zien lekkerste gerechten bij mekaar gaard en opschreven hef. Dat de rest van de mensheid zuchzölf en zien umgeving ok verwennen kan. Denk niet dat dit boek een dreuge opsomming is van ingrediënten en stappenplannen um tot een goed risseltaot te kommen. Roelof Keen hef in hiel Drenthe en wiede umgeving lezings geven. Zien verhalen gaot er overal in as Gods woord in olderlingen. En Roelof hef ok nog ies de gave um zien woorden op een meer as plezerige menier over een zaal vol volk oet te strooien. Zo is het ok met dizze bundel. Dit is een echt ‘Keen-boek’. Op een prettige menier en vol humor beschref Roelof Keen waor e zien gerechten opdaon hef; in Drenthe, Japan, Gambia, Frankriek, Zuud-Afrika, Griekenland, bij femilie enz., waornao de betreffende smullerij helder, dudelijk en weer vol humor op de riege zet wordt. Je komt dan zinnen tegen as ‘Al gauw komp der een beetie broenachtig broes op de soep; gewoon zitten laoten, giet vanzölf vort’ of ‘De kiprollades mugt op zwemles as de suker oplöst is’. En nao het snieden van de siepels en Spaanse pepers kriej as raod: ‘Met de sloffe doek de traonen oet je ogen wrieven’. En zoas elk gerecht wat hebben möt um het écht hielemaol af te maken, zo is het ok met dit boek. Roelof Keen zien kammeraod Gerrit Pomp hef – net as in een veurige bundel van Roelof – weer zörgd veur de illustraties. De beide manlu vuult mekaar hielemaol an en hebt eenzölfde gevuul veur humor. De illustraties past dan ok bij dit boek as zolt bij een ei. Koken met Keen is gewoon een hiel lekker boek. In dubbel opzicht: um te lezen én um de lekkerste maoltied op taofel te kriegen. En oj Roelof Keen een opschepper vindt in de letterlijke of figuurlijke betiekenis moej zölf maor bepaolen. Jan Germs

Koken met Keen - Roelof Keen

KITCHENAID

KitchenAid

Met 150 recepten die speciaal bedoeld zijn voor de KitchenAid keukenmixer/keukenrobot en zijn accessoires, is dit boek een heus referentiekookboek. Fraai vorm gegeven en duidelijk beschreven. Je vindt hierin eenvoudige maar heerlijke gerechten voor alle gelegenheden en voorkeuren: guacamole, chorizo, zalmtartaar, kippengehaktballetjes met kerrie, groentenoedels, chocolade fondant of karamelijs, roomijs, en nog zo veel meer. Bereid je dagelijkse recepten in een handomdraai met onze mixer/keukenrobot. Onmisbaar in je keuken!

Het kookboek voor alles wat je wilt maken

Fermenteren heeft een comeback gemaakt, en dat is niet voor niets. Gefermenteerd eten, zoals zuurkool en kimchi, is hartstikke gezond én extra lekker!

Door het fermenteren, of inmaken, verleng je namelijk de houdbaarheid en verbeter je de smaak van groenten en fruit. In Fermenteren leer je alles over de verschillende fermenteer methoden. In 63 recepten komt alles langs, van kombucha en kefir tot inmaken en zuurdesem. Maak bijvoorbeeld kimchi met kool, appel en wortel, ingemaakte komkommer met dille of bak je eigen zuurdesembrood.

Fermenteren

s Werelds beste vrouwelijke bartender laat zien hoe je thuis in een handomdraai de allerlekkerste cocktails maakt. In Cocktails geeft Tess Posthumus haar favoriete recepten prijs; van klassiekers als Bloody Mary en Whiskey Sour tot aan de alcoholvrije Virgin Mary Mule en Rosemary's Pear.

Naast meer dan 80 cocktails geeft Tess informatie over dranksoorten, cocktailglazen, tools en technieken en toont ze je stap voor stap de fijne kneepjes van het vak.

Masterclass - Cocktails

Hét musthave cocktailboek dat je thuis wilt hebben. Maak in een handomdraai zelf de lekkerste cocktails en mocktails. Hier vind je ideeën voor elke gelegenheid; of je nu een feestje geeft of om een diner mee af
te sluiten. Droom weg bij klassiekers als Daiquiri en Martini, nip van een bruisende El Diablo en Planter’s Punch, geniet van aperitieven met een verrassende twist en warm op met Hot Toddy en Irish Coffee. Shake en stir de meest oogstrelende drankjes.
Met meer dan 200 recepten kom je langs ’s werelds bekendste en smaakvolste cocktails. Cocktails staat vol handige instructies en prachtige fotografie. Zo haal je de exclusieve cocktailbar bij jou in huis en maak je ieder moment onvergetelijk!

Cocktails - 200 recepten

Gezellig een zwoele zomeravond volkletsen met vrienden of familie, terwijl een keur aan heerlijke kleine hapjes voorbijkomt. In de tapas-editie komen vis, vlees, groenten, salade, kaas voorbij – er is voor elk wat wils. Met de recept in dit blik haal je die bijzondere mediterrane sfeer in huis en geniet je volop van de gerechtjes én het leven.

Met 160 receptkaarten zijn deze blikken goed gevuld! Tover altijd iets lekkers op tafel, van ontbijt tot dessert. Snel, gemakkelijk en gezond. Dankzij het handige formaat nemen ze maar weinig ruimte in. In deze serie bevat elk blik 40 receptkaarten die je inspiratie geven voor het kokerellen met de airfryer of het maken van verrassende smoothies, soepen of tapas.

Belangrijk is om alle tijd uit te trekken om met goede vrienden en familie van de maaltijden te genieten. Eet smakelijk!

Blik op koken - Tapas

Het restaurant LeQeur staat bekend om zijn bijzondere gerechten, waar gasten van heinde en verre op af komen. Chef Hugôt en Madame Mascha zwaaien de scepter in de keuken, Irène holt haar benen uit haar lijf en stille kracht Mark werkt de afwas weg. Samen zorgen ze ervoor dat elke gast tevreden naar huis gaat. Daarbij hebben ze het soms wel te stellen met muizen in de keuken, kieskeurige kinderen en licht ontvlambare gerechten?
Met t Waanzinnige kinderkookboek kunnen kinderen een keertje zélf het avondeten op tafel zetten. 24Kitchenchef Hugo Kennis bedacht de lekkerste voor-, hoofd- en bijgerechten met én zonder vlees. Kinderboekenschrijver Mark Haayema schreef de vrolijke verhalen en weetjes over koken, eten en restaurants. Het geheel wordt afgeblust met de heerlijke tekeningen van Emanuel Wiemans!

't Waanzinnige kinderkookboek

Dit blik zit bomvol lekkere sushi-recepten. Als je het eenmaal in de vingers hebt, blijf je maar rollen. Experimenteer eindeloos met smaak, vorm en kleur van je sushi. Vervang de zalm door paling, frituur je rijst voor een extra knapperige sushi of rol eens een gek patroon in je maki! Deze nieuwe titel 'Sushi' verschijnt in de reeks Blik op koken. Er zijn 5 andere titels verkrijgbaar: Vega, Tapas, Smoothies, Airfryer en Soep. Dit is een perfect cadeau voor iedereen die gek is op sushi.

Blik op koken - Sushi

Als het buiten kouder wordt, is het weer tijd om een heerlijke stamppot op tafel te zetten! Wil je eens iets nieuws uitproberen? Verras je gasten dan met een bijzonder stamppotje!
Tover veel lekkers uit je keuken met de 40 recepten uit het blik: een gemakkelijke bereiding, veel variatie en gegarandeerd een hoge wow-factor!
Kopen, want:
- Je hoeft geen keukenprins- of prinses te zijn: deze recepten zet je in een handomdraai op tafel.
- Verrassende recepten om van te smullen!
In deze serie zijn ook verkrijgbaar: Smoothies, Airfryer, Tapas, Soep, Sushi, Vega en Fingerfood.

Blik op Koken - Stamppot

Hoe ontbeen je een lamsbout? Hoe wordt een vis gefileerd? Wat is de beste manier om een ui te snijden? 'Handboek snijtechnieken' laat u stap-voor-stap zien hoe u de perfectie in al uw snijtechnieken in de keuken kunt bereiken.


Vier bekende chef-koks -waaronder twee met Michelinsterren bekroonde - laten u aan de hand van foto's op duidelijke wijze zien welk gereedschap u moet kiezen, hoe u uw culinaire talenten kunt vergroten en hoe u de keukentechnieken onder de knie kunt krijgen.


Dit boek leert u stap-voor-stap de juiste vaardigheden die nodig zijn om fantastische gerechten te bereiden en met plezier en zelfvertrouwen in de keuken te staan.

Handboek snijtechnieken

“Genomineerd voor het Gouden Kookboek 2019.”
Nijntje is dol op eten! In vijf korte verhalen neemt ze je mee op ontdekkingstocht.
Zo neemt ze een kijkje in de moestuin en in de boomgaard. Ook leert ze dat de koe
melk geeft, waarvan weer kaas gemaakt kan worden.
Samuel Levie, chef-kok én vader, bedacht speciaal bij deze verhalen 40 nieuwe
recepten voor de allerkleinsten. Eenvoudig, gezond, voornamelijk vegetarisch en
vooral erg lekker.
De recepten in dit kookboek zijn voor de hele familie, maar bij uitstek geschikt voor
dreumesen, peuters en kleuters. Hoe maak je groenten tot hun lievelingseten? Hoe
verleid je ze tot het proberen van nieuwe smaken?
Een lees- en kookboek vol inspiratie voor het hele gezin.

eten met nijntje

De familie Bakker is het liefst de hele dag in de weer met bloem, eieren, boter en suiker. Het hele jaar door maken ze de lekkerste baksels: cheesecakejes met aardbeien in de lente, strandkoekjes in de zomer, rozijnenbollen in de herfst, en ’s winters natuurlijk kruidnoten en kerstkransjes. En wat te denken van de honnepon, een ratjetoe of verwentelteefjes?
’t Verrukkelijke kinderbakboek is het leukste bakboek voor kinderen vanaf zes jaar! Heel Holland Bakt-winnaar Rutger van den Broek en kinderboekenschrijver Mark Haayema maakten samen dit boek vol heerlijke recepten, smakelijke verhalen en grappige gedichten. Achtentwintig recepten en handige tips voor beginnende bakkers: daar ben je wel even zoet mee.

’t Verrukkelijke kinderbakboek

Magimix

Deze recepten zijn gemakkelijk te maken! De ingrediënten en de handelingen zijn voor iedereen toegankelijk. Foto's om u te ondersteunen bij de bereiding van het deeg.

Herontdek de klassiekers van uw bakker en ontdek originele recepten van over de hele wereld. Brioche, baguette, pita brood, panettone, Engelse muffins … er is voor elk wat wils...

Uw eigen baguettes, pizza, slagroom, tiramisu, koekjes en chocolademousse...

Met dit boek zult u snel ontdekken hoezeer de multifunctionele foodprocessor u het leven in de keuken gemakkelijker maakt en uw onmisbare ‘expert patissier’ zal worden.

Afhalen of bezorgen

Het Laura's Bakery Kinderbakboek 2

books

Masterclass - BBQ

Merkloos

De Bakatlas

Merkloos

Asperges

Merkloos

Lekker & Simpel - 150 vegetarische recepten

Merkloos

Trakteren met Nijntje

Merkloos

Het grote kook- en bakboek van de Zoete Zusjes

Merkloos

Heel Holland Bakt Voor Elkaar

Merkloos

Donna Hay - One Pan Perfect

Merkloos

Wereldbroden

Merkloos

Sushi stap voor stap

Merkloos

Koken met Keen - Roelof Keen

Merkloos

Het kookboek voor alles wat je wilt maken

KitchenAid

Fermenteren

Merkloos

Masterclass - Cocktails

Merkloos

Cocktails - 200 recepten

books

Blik op koken - Tapas

Merkloos

't Waanzinnige kinderkookboek

books

Blik op koken - Sushi

Merkloos

Blik op Koken - Stamppot

Merkloos

Handboek snijtechnieken

Merkloos

eten met nijntje

books

’t Verrukkelijke kinderbakboek

books

Receptenboek Brood & Banket

Magimix

Ontdek producten in de buurt

Vergelijk lokale prijzen

Koop producten lokaal

Verkennen

Legal

Over Zupr

Contact