Pastabijbel

Lotje Deelman, Roberta Pagnier

€ 34,99
Te koop bij 1 winkel in de buurt

Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel volgens Italiaanse traditie. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van verschillende soorten pasta's en sauzen. Van klassiekers zoals spaghetti carbonara en alle vongole tot minder bekende gerechten als pizzoccheri alla valtellina en zite alla sangiovanello. Pastabijbel is voor zowel de beginnende kok als het kookwonder een verrassend en leerzaam naslagwerk.

Algemeen
Subtitel

van agnolotti tot rigatoni en van tagliatelle tot zite

Auteurs

Lotje Deelman, Roberta Pagnier

Taal

Nederlands

Aantal pagina's

448

Gepubliceerd

20 september 2017

Uitgever

Overamstel Uitgevers

Codes
Zupr-code

Z7440113637606563

EAN-code

9789048836901