Bereidingswijze:
250 gram Gingerbread cookies mix
110 gram boter in blokjes
20 gram losgeklopt ei
voor 10-12 gingerbread cookies
Zorg dat alle ingrediënten op kamer temperatuur zijn. Doe alle ingrediënten in een grote kom en wrijf door de handen tot een samenhangend deeg.
Laat het deeg 1 uur opstijven in de koelkast. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkblad tot ca. 0,5 cm dikte. Steek de koekjes uit en bak ze in een voorverwarmde oven van 170 graden Celcius (heteluchtoven 160 graden Celcius) in ca. 12-15 minuten goudgeel. Laat de koekjes afkoelen en decoreer ze naar wens.
Geniet er van !
250 g
Z5387998786029871
8720312442009